oleh

Dinas Ketahanan Pangan DKI Jakarta Lakukan Pemeriksaan Kualitas Daging Qurban

Jakarta, Detikfakta.id – Merebaknyanya issue penyakit yang melanda hewan ternak belakangan ini, mengakibatkan kekhawatiran masyarakat menjelang perayaan Lebaran Qurban tahun ini.

Dinas Ketahanan Pangan DKI pun mengirimkan petugas di setiap kelurahan untuk mengecek kualitas daging yang disembelih agar masyarakat terjamin bebas tertular dari penyakit hewan.

Salah seorang petugas yang kami wawancarai, Putri, menjelaskan bahwa kegiatan ini setiap tahun rutin dilakukan oleh dinas dan telah dilakukan sosialisasi bagi pengurus masjid se-Jakarta sebelumnya.

“Kami telah sosialisasi kepada pengurus masjid mengenai prosedur pemotongan hewan yang baik dan benar.”katanya

Selain itu Putri menjelaskan secara singkat prosedur pemeriksaan hewan qurban yang dilakukan olehnya.

Bagian kami periksa adalah organ dalam seperti hati, limfa dan jantung dengan pengamatan luar saja untuk sapi dan kambing.”jelasnya saat mengecek kondisi hati sapi qurban di Masjid Al-Anwar Rawabunga.

Baca Juga :  Gubernur Koster Apresiasi Smartfrend Dukung Visi Nangun Sat Kerthi Loka Bali

Salah seorang pengurus masjid, H Syahrial yang menemani petugas,turut mengapresiasi langkah yang dilakukan.

“Kami mengapresiasi kegiatan dari dinas terkait demi keamanan dan kesehatan masyarakat.”imbuhnya. (Rahman).

Loading...

Baca Juga